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閉店のお知らせ

いつも「焼肉Dining 金の鶴」にご来店いただきありがとうございます。
誠に勝手ながら、諸事情により4月末をもって閉店させていただきました。
これまでに頂戴しました皆様からのご愛顧に深く感謝申し上げます。
店主

本物の美味しいお肉を

広島市西区中広町にある「焼肉Dining 金の鶴」。
本当に美味しい上質なお肉をリーズナブルな価格で
味わえる焼肉店です。
当店は、 一頭買いにこだわっております。
ですから、普段なかなかお目にかかれない
稀少部位もご堪能いただけます。
ぜひ金の鶴で、さまざまなお肉の
異なる味わいをお楽しみください。

肉

国産黒毛和牛一頭買いの魅力

稀少部位

稀少部位との出会い

当店では、メスの黒毛和牛を一頭買いしております。
そのため、カルビなどの定番部位はもちろん、
珍しい部位も手軽にお楽しみいただけます。
普段なかなか食べられないお肉との
出会いもお届けします。

新鮮な肉の美味しさを

メスの黒毛和牛を豪快に一頭買いする当店。
質にも妥協はありません。
サシの量にまでこだわり、
お肉の美味しさを存分に味わえる、
赤身と脂のバランスが絶妙なものを仕入れております。

肉

鮮度自慢の肉の刺身

当店で提供しているのは、日本で数社しかない
生食加工認定工場をもった精肉会社から仕入れる
鮮度抜群のお肉。
しかも保健所からも生食の許可をもらっているので、
新鮮なお肉をそのまま刺身でお楽しみいただけます。

稀少部位を

一頭買いだから、稀少部位も幅広く堪能できます。
部位ごとに異なる味わいや食感を比較しながら
お楽しみください。お肉そのものの魅力を堪能するなら、
まずは塩で。お肉のうま味や甘みをダイレクトに
感じられるでしょう。稀少部位は人気なので、お早目のご注文を。

珍しいお肉はこちら

研究も愛情も重ねた

金の鶴では、自家製のタレをご用意しております。
果物を含む20種もの素材を配合した独自のタレを作るのに、
7年以上もの歳月を研究に費やしました。
加えて、一度寝かせる工程を挟み、
こだわりも愛情もたっぷり注いでいるから、
甘みもうま味もしっかり伝わってくるのです。

楽しいお集まりに

テーブル席は、1階と2階にございます。
1階はパーテーションで仕切ることで、人数に合わせた柔軟な使い方もできます。大勢でのご宴会にも、身近な仲間との飲み会にも、ご家族でのお食事にもぜひ。
あらゆるシーンでご利用くださいませ。

カウンター

まるでお洒落なカフェバーのようなカウンター席。
落ち着きのある空間で、ひとりでもじっくりと焼肉を楽しめます。また、カウンターはデートにもおすすめ。大人の雰囲気漂うお洒落な席で、おふたりの特別な時間をお過ごしください。

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